荻野 恭子/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2012.3 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/オ/ 0113310387 一般 利用可
多度 一ギ2 Map /596.3/オ/ 0710709197 一般 利用可
長島 くらし Map /596.3/オ/ 0610635781 一般 利用可

資料詳細

タイトル ポリ袋漬けのすすめ
副書名 気楽で簡単おいしさ本物
著者 荻野 恭子 /著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2012.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 漬物
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
ISBN13桁 978-4-579-21151-7
定価 ¥1500
内容紹介 冷蔵保存ができて、簡単なポリ袋漬けのレシピ集。キャベツ漬け、ピクルス、らっきょうなど、塩や酢を使った漬物はもちろん、しょうが焼きやクリームシチュー等の料理にアレンジできる肉・魚介のポリ袋漬けも紹介。