藤井 恵/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2015.8 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/フ/ 0113734990 一般 利用可
多度 一ギ1 Map /596/フ/ 0710781683 一般 利用可
長島 くらし Map /596/フ/ 0610748402 一般 利用可

資料詳細

タイトル 「味つけ冷凍」の作りおき
著者 藤井 恵 /著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2015.8
ページ数 71p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 冷凍食品
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-579-21245-3
定価 ¥1400
内容紹介 下ごしらえが簡単で、冷凍のままで調理できる! 肉や魚に調味料をもみ込んで味つけし、冷凍した「味つけ冷凍」のレシピ集。おすすめの味つけと素材を組み合わせて紹介します。