青髪のテツ/著,わたなべ みきこ/イラスト -- KADOKAWA -- 2023.2 -- 626

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /626/ア/ 0114557382 一般 利用可
多度 一産 Map /626/ア/ 0710839408 一般 利用可

資料詳細

タイトル スーパーのエキスパート店員が教えるおいしい野菜まるみえ図鑑
著者 青髪のテツ /著, わたなべ みきこ /イラスト  
出版者 KADOKAWA
出版年 2023.2
ページ数 143p
大きさ 19cm
一般件名 蔬菜 , 果実 , きのこ
NDC分類(9版) 626
ISBN13桁 978-4-04-606125-6
定価 ¥1300
内容紹介 おいしい野菜・くだもの・キノコを見分けるときの「特徴」や「コツ」を、イラストや写真とともに紹介。生産地TOP3や、野菜の歴史や由来、栄養素といった「野菜の教養」、スーパーの店員ならではの豆知識も掲載する。