辨野 義己/著 -- 三笠書房 -- 2016.9 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/498.5/ベ/ 0113845234 一般 利用可

資料詳細

タイトル 100歳まで元気な人は何を食べているか?
著者 辨野 義己 /著  
出版者 三笠書房
出版年 2016.9
ページ数 221p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 長寿法 , 腸内細菌
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(9版) 498.583
ISBN13桁 978-4-8379-2647-4
定価 ¥1300
内容紹介 健康寿命は、大腸内の「長寿菌」の量で決まる。日本全国の「健康長寿地域」で食生活をつぶさに観察してきた著者が、血管年齢が若くなる食物繊維の食べ方、発酵食品の食べ方、人生を楽しむ食の知恵などを紹介する。