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dancyu 2020-5 貸出可

-- -- 20200406 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map /// 0114704521 雑誌 可 利用可

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資料詳細

タイトル dancyu
出版者 プレジデント社
刊行頻度
大きさ 28cm
NDC分類(9版) 596.05
定価 ¥891

巻号詳細

発行日 20200406
巻号表記形 2020-5
特集内容 ひとり呑み。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第一特集 ひとり呑み。
食いしん坊のひとり呑み 18
「のまる」御茶ノ水 20
「ダイタリア」新代田 22
「モーラム酒店」神泉 24
「チャイニーズレストラン漢」田町 26
「大衆酒場レインカラー」学芸大学 34
「さそう」池尻大橋 36
「ごち惣家」東銀座 38
ひとり家呑み簡単つまみ 28
ひとりで呑みたい。 12
「※※」目黒
「Chat Gatto」神保町
超個人的ひとり呑み町案内
横浜・野毛×桜井秀俊さん 真心ブラザーズ 桜井秀俊 46
四谷・荒木町×臼井悠さん 「スナックアーバン」ママ 臼井悠 58
北千住×馬田草織さん 編集者/ポルトガル料理研究家 馬田草織 68
新宿ゴールデン街×田中開さん 「OPEN BOOK」店主 田中開 82
久住昌之さんの指定席 42
ネオ立ち呑み 加藤ジャンプ∥文 52
ひとりでもフルコース 浅妻千映子∥文 62
レモンサワーか?ハイボールか? 松浦達也∥文 74
コラム ひとり呑み外伝
サイゼリヤでイタリア周遊 57
コンビニなのにひとり呑み 73
のむよむ。 町田康∥文 88
ひとり家呑み道
太田和彦さん 居酒屋研究家/デザイナー 90
玉川奈々福さん 浪曲師 94
大野尚人さん 居酒屋「沿露目」店主 96
キングさん お笑い芸人 98
堤亮輔さん イタリアン「リ・カーリカ」店主 100
第二特集 お粥はご馳走 108
香港生まれのトミーさんの中華粥 覃志光<「サウスラボ南方」シェフ>∥教える人 110
広州のお粥しゃぶしゃぶ 毋米粥のススメ 116
インドシナの鶏粥はカラフルに アンドシノワーズ∥教える人 118
京都「瓢亭」の朝がゆ 高橋義弘<「瓢亭」十五代目主人>∥教える人 124
dancyuは千葉の生産者を応援します。 7
連載
キッチンとマルシェのあいだ<第10回>マルシェで知ったアフリカの鼓動 辻仁成∥文 2
丸山隆平の美味しいってなんだろう?<第10回>唐揚げのレシピ 丸山隆平 150
京都「食堂おがわ」の季節ごはん<第25回>四月のお題は“菜の花”です 西村晶子∥文 129
dancyu Fresh Topics 137
映画『もち』に見る地方食文化の“今”
野村紘子さんの“レセピ”に宿る、見えない「おいしさ」
拝啓、イタリア料理様 鈴木美樹∥料理 132
いまどきの旬<第9回>グリーンピースのスープ 土田美登世∥文 105
東京で十年。 ジョンティ 井川直子∥文 140
私的読食録 角田光代∥文 142
注文の多い映画館 汲田亜紀子∥文 144
台所の時間 平松洋子∥文 154
一食入魂 小山薫堂∥文・撮影 156
或るバーテンダー 「アルビオンズバー」高木智秀 木村俊介∥文 158
今月のdancyu 大竹守∥絵 11
ギフトカタログ案内 134
予約購読のご案内 135
厳選「取り寄せ」カタログ 136
美味しい「免疫力」セット
今月のハラヘリ本 143
プレゼント&ニュース 145
前号が購入できる全国書店リスト 146
エディターズノート 147
dancyu祭2020延期のお知らせ 160

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