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食と向きあう、ていねいな暮らし11人の日々ごはん 貸出可

-- オレンジページ -- 2009.4 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ｼ/ 0112866710 一般 可 利用可

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タイトル 食と向きあう、ていねいな暮らし11人の日々ごはん
叢書名 ORANGE PAGE BOOKS
出版者 オレンジページ
出版年 2009.4
ページ数 161p
大きさ 25cm
一般件名 料理 , 食生活
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
ISBN13桁 978-4-87303-615-1
定価 ¥1333
内容紹介 無農薬・無化学肥料農家、陶芸家、料理研究家など、食べることに信念を持ち、暮らしを流さない11人が、それぞれの「食」に対する思いとオリジナルレシピを伝えます。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
佐藤文彦さん 佐藤　文彦／述 10-22
島るり子さん 島　るり子／述 24-37
加藤明子さん 加藤　明子／述 38-49
鄭玲姫さん 鄭　玲姫／述 54-67
清野玲子さん 清野　玲子／述 68-79
上大岡トメさん 上大岡　トメ／述 84-93
横田美由紀さん 横田　美由紀／述 94-103
飯尾淳子さん 飯尾　淳子／述 104-115
小林寛司さん 小林　寛司／述 120-131
カノウユミコさん カノウ　ユミコ／述 132-143
佐藤初女さん 佐藤　初女／述 148-159

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