牧野 直子/著 -- SBクリエイティブ -- 2018.12 -- 596

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中央 一般 Map H/596/マ/ 0114112469 一般 利用可

資料詳細

タイトル 5分スープ
副書名 わたしの心と体を助けるレシピ
著者 牧野 直子 /著  
出版者 SBクリエイティブ
出版年 2018.12
ページ数 127p
大きさ 19cm
一般件名 スープ
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-8156-0002-0
定価 ¥1280
内容紹介 火が通りやすい食材を使い、切り方を工夫する。旨みの強い食材を取り入れる。塩分やスープの素は控えめに-。素材の味を生かして栄養価の高い食材を効率よく使った、体にやさしいスープ61品のレシピを紹介します。