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作っておくと安心、便利うちの常備菜と保存食 貸出可

どい　ちなつ／著 -- PHP研究所 -- 2009.10 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ﾄﾞ/ 0112910658 一般 可 利用可
多度 一ギ１ Map /596/ﾄﾞ/ 0710644790 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596/ﾄﾞ/ 0610539058 一般 可 利用可

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タイトル 作っておくと安心、便利うちの常備菜と保存食
著者 どい　ちなつ ／著  
出版者 PHP研究所
出版年 2009.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 食品保存法
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-569-77243-1
定価 ¥1300
内容紹介 漬けるだけでできる「あじの一夜干し」や、おかずの素となる「切り干し大根煮」など、常備菜や保存食を使った、簡単でアレンジがきく料理のレシピを紹介します。

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