西川 剛史/著 -- 洋泉社 -- 2016.5 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ニ/ 0113806954 一般 利用可

資料詳細

タイトル もっとおいしくなる超・冷凍術
副書名 野菜果物 肉魚介類 加工食品 おかず乾物
著者 西川 剛史 /著  
出版者 洋泉社
出版年 2016.5
ページ数 159p
大きさ 19cm
一般件名 料理 , 冷凍食品
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-8003-0930-3
定価 ¥1200
内容紹介 おいしくなる、料理が楽になる、栄養価をアップできる。いいことづくしの冷凍生活をはじめましょう! 「冷凍生活アドバイザー」として活躍する著者が、食材別の冷凍術と、冷凍食材でつくるかんたん料理のレシピを紹介します。