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食べるみそ汁と手作りみそ 貸出可

しらいし　やすこ／[著] -- ブティック社 -- 2009.11 -- 596.21

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.2/ｼ/ 0112916036 一般 可 利用可
多度 閉一 Map /596.2/ｼ/ 0710645805 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596.2/ｼ/ 0610541252 一般 可 利用可

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タイトル 食べるみそ汁と手作りみそ
副書名 具だくさんだからおなかいっぱい
著者 しらいし　やすこ ／[著]  
叢書名 ブティック・ムック
叢書名 料理
出版者 ブティック社
出版年 2009.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 汁物 , 味噌
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
ISBN13桁 978-4-8347-5818-4
定価 ¥1000
内容紹介 野菜たっぷりのヘルシーみそ汁、肉や魚介を使ったみそ汁、ふるさとの味ご当地自慢のみそ汁、和・洋・中のアイデアみそ汁など、毎日おいしい150品を紹介。自家製みその作り方やだしのとり方、食材の下ごしらえも収録。

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