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おいしい節約保存食 貸出可

ホークス　みよし／著・イラスト,山口　規子／写真 -- バジリコ -- 2009.6 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ﾎ/ 0112878343 一般 可 利用可
多度 特設１ Map /596/ﾎ/ 0710634544 一般 可 利用可

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タイトル おいしい節約保存食
著者 ホークス　みよし ／著・イラスト, 山口　規子 ／写真  
出版者 バジリコ
出版年 2009.6
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 食品保存法
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-86238-136-1
定価 ¥1300
内容紹介 旬の野菜やくだものは季節の贈り物。新鮮で、安価なうちにストックしましょ! ザワークラウト、いちごのコンポートなど定番の保存食から、和風の保存食、イギリス風保存食まで、25種の保存食と簡単アレンジレシピを収録。

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