奥薗 壽子/著,伊藤 貞嘉/医学監修 -- PHP研究所 -- 2012.5 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/オ/ 0113328405 一般 利用可
多度 一ギ1 Map /596/オ/ 0710714312 一般 利用可
長島 くらし Map /596/オ/ 0610641300 一般 利用可

資料詳細

タイトル 奥薗壽子の超かんたん!<極うま>減塩レッスン
著者 奥薗 壽子 /著, 伊藤 貞嘉 /医学監修  
叢書名 PHPビジュアル実用BOOKS
出版者 PHP研究所
出版年 2012.5
ページ数 159p
大きさ 24cm
一般件名 料理 , 健康法
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-569-80359-3
定価 ¥1300
内容紹介 塩分を減らすだけじゃないから、無理せず続けられます。簡単でおいしい減塩レシピを調理法別に紹介。減塩レッスンのための基礎知識や、塩分別・食材別インデックスも収録。