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和菓子の愉しみ 貸出可

堀部　美奈子／著 -- 翔泳社 -- 2024.6 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/ﾎ/ 0114807977 一般 可 利用可

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タイトル 和菓子の愉しみ
副書名 ながめて、愛でて、味わう工夫×新しい和菓子24×基礎知識
著者 堀部　美奈子 ／著  
叢書名 暮らしの図鑑
叢書副書名 私らしい、モノ・コトの見つけ方。
出版者 翔泳社
出版年 2024.6
ページ数 199p
大きさ 19cm
一般件名 和菓子
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-7981-8226-1
定価 ¥1800
内容紹介 心も体も満たしてくれる和菓子。和菓子の基礎知識はもちろん、季節ごとの味わい、五感を使った愉しみ方、器選び、お茶や珈琲とのペアリング、包み紙の活用方法、簡単な和菓子レシピなど、さまざまな愉しみ方を提案する。

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