資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

米粉の料理とおやつ 貸出中

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2023.7 -- 596.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/ｺ/ 0114603459 一般 可 貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 米粉の料理とおやつ
副書名 毎日の料理や特別な日のお菓子、昔ながらのおやつも
著者 農山漁村文化協会 ／編  
叢書名 うかたまBOOKS
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2023.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 菓子 , 米粉
NDC分類(9版) 596.3
ISBN13桁 978-4-540-23140-7
定価 ¥1300
内容紹介 クリームシチュー、鶏のから揚げ、ピザなど毎日の料理から、蒸しパン、ケーキやプリン、大福などのおやつまで、米粉を普段使いするコツとレシピが満載。『別冊うかたま』を単行本化。

ページの先頭へ