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つくって食べたいふるさとおやつ 貸出可

藤　清光／著,中山　美鈴／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2008.6 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596.6/ﾄ/ 0112788690 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596.6/ﾄ/ 0610465767 一般 可 利用可

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タイトル つくって食べたいふるさとおやつ
著者 藤　清光 ／著, 中山　美鈴 ／著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2008.6
ページ数 87p
大きさ 21cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-540-07198-0
定価 ¥1238
内容紹介 派手じゃないけれど、ほっとする、北海道から沖縄まで、おばあちゃんたちに聞いたなつかしいおやつをアレンジして紹介。いも、粉、ごはん、漬け物、果物など、身近な食材でつくるおやつレシピ集。

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