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コンクリンさん、大江戸を食べつくす 貸出可

デヴィッド・コンクリン／著,仁木　めぐみ／訳 -- 亜紀書房 -- 2017.12 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ｺ/ 0114009517 一般 可 利用可

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タイトル コンクリンさん、大江戸を食べつくす
著者 デヴィッド・コンクリン ／著, 仁木　めぐみ ／訳  
出版者 亜紀書房
出版年 2017.12
ページ数 315p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
ISBN13桁 978-4-7505-1524-3
定価 ¥1800
内容紹介 下町で焼き鳥、鮨、蕎麦、天麩羅、ちゃんこを食べまくり、居酒屋、デパ地下で食べまくる! 東京・人形町に暮らすアメリカ人男性が“食と歴史と祭り”に彩られた下町の刺激的な日々を描いた食べもの探検記。

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