資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

小泉武夫の味覚極楽舌ったけ 貸出可

小泉　武夫／著 -- 東京堂出版 -- 2019.8 -- 596.04

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ｺ/ 0114221146 一般 可 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 小泉武夫の味覚極楽舌ったけ
著者 小泉　武夫 ／著  
出版者 東京堂出版
出版年 2019.8
ページ数 298p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
ISBN13桁 978-4-490-21016-3
定価 ¥1800
内容紹介 涎の大洪水、失神寸前の美味、ヌラヌラコリコリトロトロ食感の大競演…。筆舌に尽くしがたい美味しさを、独自の「小泉造語」でリアルに書き綴った極上の食エッセイ。『日本経済新聞』連載をまとめて単行本化。

ページの先頭へ