レイ久子/著 -- 毎日コミュニケーションズ -- 2009.8 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/レ/ 0112917729 一般 利用可

資料詳細

タイトル カリフォルニアばあさんの料理帖
著者 レイ久子 /著  
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年 2009.8
ページ数 112p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-8399-3232-9
定価 ¥1300
内容紹介 アメリカに住んで37年目。料理とお菓子作りと家庭菜園が趣味の著者が、カリフォルニアの家庭料理やエスニック料理、パン、お菓子のレシピ115を紹介する。人気ブログをもとに書籍化。