おおつき ちひろ/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2013.6 -- 596.23

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.2/オ/ 0113483184 一般 利用可
長島 くらし Map /596.2/オ/ 0610679441 一般 利用可

資料詳細

タイトル スペイン温もりの食卓
副書名 じゃがいも、パン、米で作る究極の家庭料理
著者 おおつき ちひろ /著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2013.6
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
一般件名 料理(西洋)-スペイン
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
ISBN13桁 978-4-579-21183-8
定価 ¥1500
内容紹介 卵とじゃがいも農夫風、ボカディージョ(スペインバゲットサンド)、赤ピーマンの米詰め、きのこのパエリャ…。じゃがいも、パン、米が日々繰り返し登場する、スペインの家庭料理のレシピ集。