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大根の底ぢから! 貸出可

林　望／著 -- フィルムアート社 -- 2018.3 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ﾊ/ 0114041841 一般 可 利用可

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タイトル 大根の底ぢから!
著者 林　望 ／著  
出版者 フィルムアート社
出版年 2018.3
ページ数 221p
大きさ 20cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
ISBN13桁 978-4-8459-1712-9
定価 ¥1800
内容紹介 野菜焼きの愉しみ、蕎麦一瞬の快楽、アヒルの掌、大蛇料理…。食いしん坊のリンボウ先生が煩悩する折々の美味、そして珍味怪味なるエッセイ集。『味覚春秋』ほか掲載に書き下ろしを加えて単行本化。

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