奥薗 寿子/著 -- 講談社 -- 2003.12 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/オ/ 0111940912 一般 利用可

資料詳細

タイトル おくぞの流速い速い豆料理100点勝負!
著者 奥薗 寿子 /著  
叢書名 講談社のお料理BOOK
叢書名 カンタン
出版者 講談社
出版年 2003.12
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜 , 豆類
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN 4-06-271622-4
定価 ¥980
内容紹介 毎日食べたい、ズボラでヘルシーな豆レシピ。一晩水につけなくてもいい? 何時間も煮なくていい? 火にかけるのは5分だけ、あとはほっとく驚きの下ゆで法も公開。おくぞのマジック炸裂、豆ばっかりの100レシピ!