-- オレンジページ -- 2004.8 -- 596.23

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.2/イ/ 0112216734 一般 利用可

資料詳細

タイトル イタリアンのシンプルレシピ
副書名 簡単で毎日おいしい、マンマの料理がお手本です。
叢書名 オレンジページブックス
出版者 オレンジページ
出版年 2004.8
ページ数 113p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-87303-298-9
定価 ¥905
内容紹介 味を複雑に重ねない、調理に手をかけすぎない、素材をいじりすぎない-。シンプルに調理するほど飽きのこないおかずになります。オリーブオイル、塩、ハーブ、レモンがベースのシンプルなイタリア料理を紹介します。