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料理のきほんはおにぎりから 貸出可

野崎　洋光／著 -- 生活情報センター -- 2005.6 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ﾉ/ 0112431689 一般 可 利用可

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タイトル 料理のきほんはおにぎりから
副書名 まるごと一冊おにぎりの本
著者 野崎　洋光 ／著  
出版者 生活情報センター
出版年 2005.6
ページ数 95p
大きさ 28cm
一般件名 握り飯
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-86126-197-X
定価 ¥1400
内容紹介 「基本のごはんおにぎり」から「変わり風味おにぎり」まで、おいしく便利なおにぎりのつくり方を紹介。ご飯の炊き方や全国の名物おにぎり巡りなども掲載する。

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