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有元葉子ストックレシピ 貸出可

有元　葉子／著 -- ヴィレッジブックス -- 2006.12 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ｱ/ 0112625363 一般 可 利用可
多度 一ギ１ Map /596/ｱ/ 0710573056 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596/ｱ/ 0610365066 一般 可 利用可

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タイトル 有元葉子ストックレシピ
著者 有元　葉子 ／著  
出版者 ヴィレッジブックス
出版年 2006.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-7897-3021-2
定価 ¥1600
内容紹介 ストックしている“おかずの素”があれば、ささっと献立が作れる! 塩漬け豚、蒸し鶏、あじの酢漬け、焼き鮭などの“おかずの素”と、それらをベースにしたレシピを多数紹介。料理研究家・有元葉子の献立作りのヒントが満載。

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