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    たなかしん
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おいしい和食の会/編 -- 家の光協会 -- 2007.10 -- 596.21

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.2/ワ/ 0112714050 一般 利用可
長島 くらし Map /596.2/ワ/ 0610413312 一般 利用可

資料詳細

タイトル 和のおかず
副書名 決定版
著者 おいしい和食の会 /編  
出版者 家の光協会
出版年 2007.10
ページ数 287p
大きさ 26cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
ISBN13桁 978-4-259-56192-5
定価 ¥2000
内容紹介 肉じゃが、豚肉のしょうが焼き、鶏肉の竜田揚げ。ささっと作れる簡単和食からしっかり覚えたい定番の味まで、毎日食べたい和の味377品を紹介。主な材料別・料理インデックスや和食のいろはも収録。