浅倉 ユキ/著 -- 河出書房新社 -- 2008.1 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ア/ 0112747258 一般 利用可
多度 一ギ2 Map /596.3/ア/ 0710601527 一般 利用可
長島 くらし Map /596.3/ア/ 0610439101 一般 利用可

資料詳細

タイトル あな吉さんのゆるベジ料理教室
副書名 肉・魚・卵・乳・砂糖・だし不要!の簡単☆ミラクルCOOKING
著者 浅倉 ユキ /著  
出版者 河出書房新社
出版年 2008.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-309-28119-3
定価 ¥1500
内容紹介 動物性の食材=肉、魚、乳製品、そして砂糖もみりんも酒も、だしも一切使わないベジタブル料理を紹介。ボリューム&パンチがあり、見た目も華やかなメイン料理から甘くてきれいなスイーツまで、おいしい野菜料理が満載!