椎名 誠/著 -- 新潮社 -- 2008.4 -- 596.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596.3/シ/ 0112767637 一般 貸出中
長島 閉架一 Map /596.3/シ/ 0610454928 一般 利用可

資料詳細

タイトル すすれ!麵の甲子園
著者 椎名 誠 /著  
出版者 新潮社
出版年 2008.4
ページ数 262p
大きさ 20cm
一般件名 麵類
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.38
ISBN13桁 978-4-10-345619-3
定価 ¥1400
内容紹介 日本一の麵、ここに決定! ラーメン、うどん、蕎麦にほうとう、パスタにそうめん、沖縄そば。33都道府県をかけずり回り、160麵をすすり倒した炎の麵紀行。『小説新潮』連載「麵の甲子園」を改稿・改題。