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母、村上昭子から教えてもらった大切な家庭料理 貸出可

杵島　直美／著 -- 青春出版社 -- 2008.12 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ｷ/ 0112827779 一般 可 利用可

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タイトル 母、村上昭子から教えてもらった大切な家庭料理
著者 杵島　直美 ／著  
出版者 青春出版社
出版年 2008.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-413-00988-1
定価 ¥1500
内容紹介 手間を惜しまず丁寧に作っていた、昔ながらの日本のおかず-。たけのこごはん、新じゃがと鶏手羽の揚げ煮、おいなりさん、さつまいもの甘煮など、懐かしい家庭料理の作り方を紹介します。

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