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パンの耳 貸出可

-- ブティック社 -- 2009.7 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ﾊﾟ/ 0112886395 一般 可 利用可
多度 一ギ１ Map /596/ﾊﾟ/ 0710637224 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596/ﾊﾟ/ 0610528150 一般 可 利用可

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タイトル パンの耳
副書名 もったいない!捨てないアイデア料理
叢書名 ブティック・ムック
叢書名 料理
出版者 ブティック社
出版年 2009.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-8347-5801-6
定価 ¥900
内容紹介 野菜の葉や皮、魚の骨や煮物の汁など今まで捨てていたものでも工夫次第でおいしい料理に。少し残ってしまった食材も使い切ることができる、家計にやさしいアイデアレシピを紹介します。

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