本間 節子/著 -- 池田書店 -- 2010.12 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596.6/ホ/ 0113181143 一般 利用可

資料詳細

タイトル ワッフル
副書名 手づくりでおいしい35の幸せレシピ
著者 本間 節子 /著  
出版者 池田書店
出版年 2010.12
ページ数 79p
大きさ 24cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-262-12963-1
定価 ¥1000
内容紹介 サクッとしたブリュッセル風、もちもちとしたリエージュ風、ベーキングパウダーを使ったアメリカ風…。シンプルなものから、生地に野菜やフルーツ、ハーブなどを混ぜ込んだものまで、いろいろなワッフルレシピを紹介。