松本 忠子/著,浜内 千波/著,野崎 洋光/著,菱沼 孝之/著,小林 武志/著,コウ ケンテツ/著 -- 世界文化社 -- 2013.10 -- 596

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資料詳細

タイトル ずっと使える「一汁二菜」献立帳
副書名 決定版
著者 松本 忠子 /著, 浜内 千波 /著, 野崎 洋光 /著, 菱沼 孝之 /著, 小林 武志 /著, コウ ケンテツ /著  
出版者 世界文化社
出版年 2013.10
ページ数 239p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-418-13336-9
定価 ¥1800
内容紹介 忙しい現代に合わせて、副菜をたっぷりめにして1品にした「一汁二菜」を提案。人気の料理研究家&シェフによる、和食・洋食・中国料理・韓国料理の「一汁二菜」献立を紹介します。便利な作りおきアイディア集も収録。