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憂食論 貸出可

柏井　壽／著 -- 講談社 -- 2014.7 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map /596/ｶ/ 0113691869 一般 可 利用可

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タイトル 憂食論
副書名 歪みきった日本の食を斬る!
著者 柏井　壽 ／著  
出版者 講談社
出版年 2014.7
ページ数 213p
大きさ 19cm
一般件名 食生活
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
ISBN13桁 978-4-06-219041-1
定価 ¥1400
内容紹介 ラーメン崇拝主義もそこそこにしなさい! 食番組にグルメブログにTwitter。食情報が氾濫する今、間違った道に進みつつある日本の食文化に愛のムチを打つ、痛快、激辛「食」批評。

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