手島 奈緒/著 -- 雷鳥社 -- 2014.7 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/498.5/テ/ 0113690317 一般 利用可

資料詳細

タイトル ほんとうにおいしいものはお店で買えない
副書名 How to get truly GOOD food
著者 手島 奈緒 /著  
出版者 雷鳥社
出版年 2014.7
ページ数 335p
大きさ 19cm
一般件名 食品衛生
NDC分類(8版) 498.54
NDC分類(9版) 498.54
ISBN13桁 978-4-8441-3663-7
定価 ¥1200
内容紹介 コメ、野菜、果物、家畜、加工品、有機と農薬と化学肥料、不安のタネ、わたしたちの未来…。食料ジャーナリスト・手島奈緒が、「ほんとうにおいしいもの」を語る。「ほんとうにおいしいもの」が買えるお店、Q&Aも掲載。