野崎 洋光/著 -- PHP研究所 -- 2014.9 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ノ/ 0113604607 一般 利用可

資料詳細

タイトル からだが喜ぶおかゆ料理帖
著者 野崎 洋光 /著  
出版者 PHP研究所
出版年 2014.9
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
ISBN13桁 978-4-569-82049-1
定価 ¥1300
内容紹介 “シンプルがゆ”から“おもてなしがゆ”まで、「分とく山」総料理長が、からだが喜ぶおかゆの作り方を伝授。おかゆと一緒に食べたい常備できるおかずや、季節のおかゆも紹介します。