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グラタン・ドリア 貸出可

ワタナベ　マキ／著 -- 誠文堂新光社 -- 2015.11 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.2/ﾜ/ 0113761175 一般 可 利用可

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タイトル グラタン・ドリア
副書名 絶対失敗しない王道レシピからクイックオーブン焼きまで
著者 ワタナベ　マキ ／著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2015.11
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
ISBN13桁 978-4-416-71565-9
定価 ¥1300
内容紹介 とろりとしたホワイトソース、甘い玉ねぎ、柔らかいマカロニ…。一口食べると、懐かしい記憶が甦る、「うれしくて、おいしい料理」。王道のソースを使った、誰もが上手に作れるグラタン・ドリアのレシピを紹介します。

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