薬日本堂/監修,ダンノ マリコ/料理 -- 主婦の友社 -- 2016.1 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/498.5/ク/ 0113769178 一般 利用可

資料詳細

タイトル 薬日本堂の漢方で体をととのえる穀菜食
著者 薬日本堂 /監修, ダンノ マリコ /料理  
出版者 主婦の友社
出版年 2016.1
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 穀物 , 蔬菜 , 健康法
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(9版) 498.583
ISBN13桁 978-4-07-402885-6
定価 ¥1300
内容紹介 野菜・穀物・豆・発酵食品を毎日。旬の食材をまるごといただきます! 食養生を中心に、漢方の基本を解説。穀物と野菜を中心とする「穀菜食」の献立を、春夏秋冬に分けて紹介します。保存食のレシピも掲載。