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有元葉子とクロワッサンのひと工夫で格段においしくなるシンプル家庭料理 貸出可

有元　葉子／著 -- マガジンハウス -- 2016.1 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ｱ/ 0113790562 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596/ｱ/ 0610755704 一般 可 利用可

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タイトル 有元葉子とクロワッサンのひと工夫で格段においしくなるシンプル家庭料理
著者 有元　葉子 ／著  
出版者 マガジンハウス
出版年 2016.1
ページ数 87p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-8387-2830-5
定価 ¥1400
内容紹介 ふだんの料理だから、簡単でいい! 料理研究家・有元葉子の『クロワッサン』掲載人気レシピが1冊に。牛肉の鍋ロースト、水菜のサラダ、干し椎茸のパスタなど、素材が持つ本来の味と香りを生かした家庭料理を紹介します。

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