水野 仁輔/監修,東京カリ~番長/著 -- マイナビ出版 -- 2016.6 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/セ/ 0113832257 一般 利用可

資料詳細

タイトル 世界一やさしいスパイスカレー教室
副書名 スパイスカレーのしくみがよくわかる
著者 水野 仁輔 /監修, 東京カリ~番長 /著  
出版者 マイナビ出版
出版年 2016.6
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 カレー
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-8399-5921-0
定価 ¥1500
内容紹介 人気のスパイスカレー教室を、紙上に完全再現。30分、3つのスパイスでできるレシピから、とことんこだわりたい人のための上級者レシピまでを収録するほか、スパイスカレーのしくみもやさしく解説します。