資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

カヌレ 貸出中

熊谷　真由美／著 -- 日東書院本社 -- 2016.9 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596.6/ｸ/ 0113843106 一般 可 貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル カヌレ
副書名 外はカリッと、中はふんわりフランス・ボルドー生まれの小さなお菓子
著者 熊谷　真由美 ／著  
出版者 日東書院本社
出版年 2016.9
ページ数 96p
大きさ 24cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-528-02108-2
定価 ¥1400
内容紹介 宝石のような美しさと上品さ、一度食べたらやみつきになる味と香り! 基本・定番のカヌレから、おしゃれなおめかしカヌレ、和風カヌレ、カヌレ・サレまで、フランス・ボルドー生まれのお菓子カヌレのさまざまなレシピを紹介。

ページの先頭へ