笠原 将弘/著 -- 家の光協会 -- 2017.3 -- 596.35

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/カ/ 0113946701 一般 貸出中

資料詳細

タイトル はじめてでもおいしく作れる魚料理
副書名 教えて!笠原さん
著者 笠原 将弘 /著  
出版者 家の光協会
出版年 2017.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理-魚
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.35
ISBN13桁 978-4-259-56537-4
定価 ¥1300
内容紹介 フライパンでパパッと作れるから、忙しい人にこそおすすめ! ぶりの照り焼きやさばのみそ煮などの定番料理から焼き物、煮物、炒め物、揚げ物まで、毎日食べたいとっておきの魚料理のレシピと、おいしく作る極意を伝授。