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ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 貸出中

-- 日本ミシュランタイヤ -- 2019.5 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/ﾐ/19 0114199508 一般 可 貸出中

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タイトル ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019
副書名 特別版
出版者 日本ミシュランタイヤ
出版年 2019.5
ページ数 415p
大きさ 20cm
一般件名 料理 , 柿安
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-904337-20-2
定価 ¥3000
内容紹介 素材の質、料理技術の高さ、独創性、価値に見合った価格、安定した料理全体の一貫性などを考慮して選ばれた、愛知・岐阜・三重のレストラン・飲食店・宿泊施設を掲載。快適度、料理の評価、施設&サービス等を記載する。

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