資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

冷たい麵の本 貸出可

みない　きぬこ／[著] -- 枻出版社 -- 2020.6 -- 596.38

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.3/ﾐ/ 0114293939 一般 可 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 冷たい麵の本
副書名 そうめん、うどん、そば、中華麵…。手軽なBEST58レシピ
著者 みない　きぬこ ／[著]  
叢書名 エイムック
叢書名 ei cooking
出版者 枻出版社
出版年 2020.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 麵類
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.38
ISBN13桁 978-4-7779-5936-5
定価 ¥1100
内容紹介 暑い季節につるつるっと食べたい、冷たい麵。基本のゆで方&つゆの作り方をはじめ、そうめん、うどん、中華麵、そば、パスタ、フォーやビーフンなど、冷たい麵の旨いシンプルメニューを紹介する。

ページの先頭へ