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18歳からの自炊塾 貸出可

比良松　道一／著 -- 家の光協会 -- 2020.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ﾋ/ 0114336605 一般 可 利用可

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タイトル 18歳からの自炊塾
副書名 九州大学生き方が変わる3か月
著者 比良松　道一 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2020.11
ページ数 175p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-259-56669-2
定価 ¥1300
内容紹介 本気で自炊を身につけるための九州大学の実践授業「自炊塾」。「見て、まねる」を繰り返し、学生たちは変わっていき…。学生達と自炊に向き合った8年の記録とともに自炊の大切さを伝える。『西日本新聞』連載を加筆し書籍化。

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