内海 聡/原作,くらもと えいる/漫画 -- ユサブル -- 2022.2 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/498.5/ウ/ 0114496797 一般 利用可

資料詳細

タイトル まんがで簡単にわかる!毎日の食事に殺される食源病
副書名 医者が教える汚染食品から身を守る方法
著者 内海 聡 /原作, くらもと えいる /漫画  
出版者 ユサブル
出版年 2022.2
ページ数 251p
大きさ 19cm
一般件名 食品衛生
NDC分類(9版) 498.54
ISBN13桁 978-4-909249-42-5
定価 ¥1300
内容紹介 がん、心臓病、脳疾患は食事が原因。急増しているアレルギーや自己免疫疾患は食源病。日本の食品安全基準は世界最悪-。「国産」安全神話のウソをマンガとともに解き明かし、正しい食品の選び方を示す。