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dancyu 2015-4 貸出可

-- -- 20150306 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map /// 0113883250 雑誌 可 利用可

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資料詳細

タイトル dancyu
出版者 プレジデント社
刊行頻度
大きさ 28cm
NDC分類(9版) 596.05
定価 ¥891

巻号詳細

発行日 20150306
巻号表記形 2015-4
特集内容 パスタララララン

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
パスタララララン
湯河原でパスタ 18
シンプル・イズ・パスタ 29
グリンピースのパスタ&レモンのパスタ 「メゼババ」亀戸
ボッタルガのボンゴレ 「トラットリアシチリアーナ・ドンチッチョ」渋谷
白いアマトリチャーナ 「インカント」広尾
濃厚トマトソースのパスタ&桜海老のスパゲッティ 「ゴロシタ」恵比寿
木の芽の冷製ジェノベーゼ&ウニの冷製パスタ 「ロッシ」麴町
豆まめ湯葉ボナーラ 「やまぐち」祇園
わさびパスタ 「ストラーダディギャマン」白金
酒盗と大根のパスタ 「賛否両論」恵比寿
梅干しとバニラのトマトパスタ 「表参道バンブー」表参道
ひき肉のパスタ 58
パスタはちょっとしたコツでおいしくなります 54
ショートパスタのショートな話 82
ランチでパスタを食べる9の理由 66
「マンマルイーザズテーブル」渋谷
「ダディーニ」白山
「ボガマリ・クチーナ・マリナーラ」北参道
「チェントディエチ」代々木上原
「ダル・ビルバンテ・ジョコンド」目黒
「ストリートパスタカンパニー」代々木
「シチリア料理リカータ」四条
「カンティーナアルコ」河原町
「イ・ヴェンティチェッリ」肥後橋
尾張の鉄板イタリアン 77
パスタはおつまみ 86
荒野のマカロニイタリアン 93
タイの「パットマカロニ」を知ってるかい?
アメリカ発「マカロニチーズ」を愛してるかい?
パスタのゆで方とソースの和え方大実験! 102
ハムカツBook 113
座談会
大試食会
究極のハムカツとは?
ドーナツの宇宙 136
東京編
神奈川編
オールドファッションとチュロスのつくり方
阿波の和三盆糖 9
すごい!機内食
シンガポール航空の機内食の秘密 159
取り寄せカタログ
桜鱒の押し寿司 179
dancyu「ニュー・ルポルタージュ」<1>ようこそ山熊田へ 169
連載
新連載 料理を結婚 姫野カオルコ 153
台所の時間 平松洋子 4
築地、旬ばなし 福地享子 131
京の台所、錦市場からちょっと悩んでみた。それで自由になったのかい? バッキー・イノウエ 133
東京で十年。 井川直子 154
まかないランデブー 野地秩嘉 156
私的読食録 角田光代 168
一食入魂 小山薫堂 190
或るバーテンダー 木村俊介 192
カレー部通信 158
今号掲載「37軒の地図」 162
トピックス 166
新店「善知鳥」西荻窪
映画『さいはてにて～やさしい香りと待ちながら～』
本『ポルトガルのごはんとおつまみ』etc.
ギフトカタログ案内 181
予約購読のご案内 183
プレゼント&ニュース 185
バックナンバー常設書店ご案内 187
次号予告&編集後記 189

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