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dancyu 2016-10 貸出可

-- -- 20160906 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map /// 0113912935 雑誌 可 利用可

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資料詳細

タイトル dancyu
出版者 プレジデント社
刊行頻度
大きさ 28cm
NDC分類(9版) 596.05
定価 ¥891

巻号詳細

発行日 20160906
巻号表記形 2016-10
特集内容 ときめきの肉 エピソード4

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ときめきの肉 エピソード<4>
焼肉は東をめざせ! 16
東京
森下「静龍苑」
三河島「モランボン」「九里味」
浅草「肉のすずき」「冨味屋」
押上「焼肉Kei」「炭火焼肉さぶぅ」
大阪
鶴橋「焼肉ソソモン」
大阪上本町「喜楽亭,」
美しい肉を食べに行く 42
「タクボ」恵比寿
「トラットリアバッボ」神泉
「ファロ」代官山
「トラットリアブカ・マッシモ」門前仲町
「ルーピトレンタドゥエ」阿佐ケ谷
「ブシュリー・アミアブラ」表参道
「肉とワインの店ヴィアンド」松陰神社前
「アニス」初台
なにしろ「羊」好きなもので。 58
「ラムダック東京」神楽坂
「羊肉炭火焼き肉汁屋」新橋
「シリンゴル」巣鴨
京都、割烹、肉料理。 66
「食場大野」祇園四条
「実伶」丸太町
「押小路悠貴」京都市役所前
おいしい和牛の話 32
肉好きによる肉好きのためのハンバーグ 93
赤身ステーキをしっとり&ふるふるにする方法 101
あなたの知らないラードの世界 107
「肉山」のローストビーフ丼 113
「愛農高校養豚部」物語 72
コンビーフより愛をこめて 83
茄子十珍 133
中国家庭料理と茄子
トルコ料理と茄子
茄子の履歴書
和菓子屋の白玉団子 149
佐野のいもフライ 7
白いごはんのおかず帖 121
シリーズ「学校」<3>ヴィーニョ・ヴェルデの学校 160
すごい!廃校
佐渡の小学校で、日本酒を造る。 168
取り寄せカタログ
淡路島の黄金鱧 182
頂点の店の記録<8>「六花亭」は考える。 173
台所の時間 平松洋子 2
築地、旬ばなし 福地享子 119
京の台所、錦市場からちょっと悩んでみた。それで自由になったのかい? バッキー・イノウエ 120
料理を結婚 姫野カオルコ 157
東京で十年。 井川直子 158
注文の多い映画館 深町泰司 171
私的読食録 角田光代 172
一食入魂 小山薫堂 186
或るバーテンダー 木村俊介 188
カレー部通信 164
トピックス 165
ロック 打首獄門同好会「島国DNA」
本 『鎌倉のんで、たべる』etc.
フレンチ「ナベノ-イズム」浅草
ギフトカタログ案内 180
予約購読のご案内 181
ニュース(新商品etc.) 183
バックナンバー常設書店ご案内 184
次号予告&編集後記 185

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