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資料詳細

タイトル BRUTUS
出版者 マガジンハウス
刊行頻度
大きさ 29cm
NDC分類(9版) 051.6
定価 ¥764

巻号詳細

発行日 20200215
巻号表記形 2020-3/1
特集内容 キッチン

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
キッチンは、ほほえむ 松浦弥太郎∥写真・文 22
特集 キッチン 24
作る、整える、食べる。おいしいが生まれるところ。 26
建築家と料理好きは、理想のキッチンをどうつくったのか。 34
田根剛×齊藤太一
中村好文×石村由起子
キッチンができると変わること。 42
taishoji
MAYA
クックパッド本社
青豆ハウス
おいしいレストランには、アイデアが詰まっている。 50
小説とキッチン。 54
料理家・樋口直哉と建築家・浅子佳英のキッチン家電の未来とレシピ。 55
エッセイとキッチン。 67
ツレヅレハナコ、21坪1人暮らし、キッチンが2つある家をつくります。 68
名建築家たちが手がけた台所探訪。 70
尊敬できる、キッチン道具。 72
あのインテリアデザイン会社が、あなたのキッチンをつくってくれます。 82
Et tu,Brute? 「ドニー・ウォールバーグ」ほか 9
Brutus Best Bets 新製品情報 97
人間関係<629>『ホッピー&ハッピー』宮沢氷魚/片岡健太 篠山紀信∥写真 116
クルマのある風景<208>ルノートゥインゴ 徳永彩∥撮影 118
BRUTUSCOPE 「バカリズム」ほか 119
BRUT@STYLE<436>Spice up 130
グルマン温故知新<541>笠井/miyajiarai 134
みやげもん<315>布袋尊/次号予告 136
BRUTUS BACK ISSUES/定期購読募集 105