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ジャム・果実酒・ピクルス 貸出可

高城　順子／著 -- 日本放送出版協会 -- 2008.5 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
長島 くらし Map /596/ﾀ/ 0610457566 一般 可 利用可

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タイトル ジャム・果実酒・ピクルス
副書名 毎日おいしい!安心作りおきレシピ
著者 高城　順子 ／著  
叢書名 NHK出版実用セレクション
叢書名 料理
出版者 日本放送出版協会
出版年 2008.5
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-14-011245-8
定価 ¥1000
内容紹介 ジャムやコンポート、果実酒、ピクルス&マリネ、オリジナルソースまで、毎日の食卓をにぎやかに、豊かにしてくれる保存食のレシピ集。それらを使ったアレンジ料理や作りおきできるメインディッシュも紹介。

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