ハラペコラボ/著 -- KADOKAWA -- 2021.6 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/キ/ 0114395916 一般 利用可

資料詳細

タイトル きらきら鉱物菓子の作り方
著者 ハラペコラボ /著  
出版者 KADOKAWA
出版年 2021.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-04-680614-7
定価 ¥1450
内容紹介 水晶、サファイヤ、蛍石…。琥珀糖という寒天菓子をベースにした鉱物菓子の作り方と、アレンジスイーツを紹介。基礎・着色・カット・組み立てなど、より“鉱物”らしく、おいしく仕上げるノウハウが満載。