細川 亜衣/著 -- KTC中央出版 -- 2019.9 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/ホ/ 0114238041 一般 貸出中

資料詳細

タイトル 朝食の本
著者 細川 亜衣 /著  
出版者 KTC中央出版
出版年 2019.9
ページ数 149p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-87758-799-4
定価 ¥2000
内容紹介 料理家・細川亜衣の朝食のレシピブック。チーズパンケーキ、包子、いちごのクランペット、田舎風ピッツァなどを、アジア、中近東、ヨーロッパといった旅先で強く刻まれてきた朝食の風景とともに伝える。